Tortitas

Delicioso y sencillo postre de tortita dulce con un toque de canela, y bañado en sirope, nata o mermelada.

Receta de tortitas

Ingredientes para preparar tortitas

  • 2 huevos
  • 150 gr. de harina de trigo
  • 1/2 l. de leche
  • 2 cucharaditas de azúcar blanco (o 4 de azúcar moreno)
  • Canela en polvo
  • Mantequilla

¿Cómo preparar tortitas?

  • Sacamos dos platos hondos y empezamos.
  • En el primero, se baten los dos huevos y se dejan reposar. En el segundo, echamos la harina y la leche, lo movemos muy bien y le ponemos los huevos que estaban reposando.
  • Se mueve muy bien y se deja reposar un momentito. Después, se añade una cucharadita de canela y se reserva.
  • Preparamos la sartén con una pizca de mantequilla, cuando esté caliente se le pone la masa y la doramos por las dos caras. Se pone en un plato grande y... TACHAN un postre exquisito! que se podrá decorar con sirope de chocolate, de fresa, nata montada, miel, mermelada...
  • ** Foto orientativa virgirm